Картофельное тесто


Очень хорошей насадкой для ловли карася, карпа и плотвы является варёный картофель. Сам по себе варёный картофель удерживаться на крючке очень плохо, поэтому силовые забросы снастей часто исключают использование вареного картофеля в качестве насадки. Тут на помощ нам приходит «Картофельное тесто».
Картофельное тесто Чем старее и желтее картошка, тем она содержит в себе больше крахмала. Рыба ценит это питательное и полезное вещество, поэтому для изготовления картофельного теста лучше брать старый картофель.

  1. Для изготовления картофельного теста варим клубень неочищенного от кожуры картофеля, очищаем его от кожуры, добавляем яичный белок и разминаем в пюре. Затем смешиваем картофельное пюре с мукой в соотношении 1:1 до образования плотного теста. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, из него формируют ком, и варят в воде на протяжении 30 минут на медленном огне. На рыбалке, от готового теста отрезают кусочки подходящего размера и используют в качестве приманки.
  2. Варим картофель «в мундире» и 1 яйцо вкрутую. Отварной остывший картофель очищаем от кожуры и хорошо разминаем, добавляем мякиш хлеба и желток сваренного яйца. В полученную масу добавляем понемногу подсолнечное масло и перемешиваем до однородной массы.

 
Картофельное тесто используют как в сыром виде, для ловли небольшой рыбы, так и в вареном, для крупной рыбы.

Рыбалка и картофель