Сиг (лат. Coregonus) — род промысловых рыб семейства лососёвых. Oтличается сильной изменчивостью, отличается большим разнообразием, сходных только по положению рта. Сиги обитают в водоемах по всей планете, в разных местах, в разных условиях существования. Поэтому представители одного и того же вида становятся совершенно разными. Общее количество видов сига более 40 и все они очень трудноразличимы между собой.
Сиги могут быть проходными, речными и озерными, жить как в пресной, так и в соленой воде, могут быть крупными и мелкими, могут питаться донными планктонными организмами и быть хищниками. Самые мелкие представители этого рода едва ли набирают вес 200 грамм, а вот крупные виды могут весить около 2,5 кг.
Взрослые сиги питаются моллюсками, донными гаммаридами, ракообразными, личинками насекомых, червями. Не брезгует сиг и мальками рыб, а также икрой. Некоторые подвиды сигов после нереста могут пожирать свою же собственную икру.
Нерест большинства форм сига происходит поздней осенью, в холодной воде. Большая часть разновидностей этой рыбы перед нерестом совершают длительные миграции вверх по течению реки, до тех мест, где обычно нерестятся. Нерестится сиг на заросших песчаных отмелях.
Сиг является интересным объектом спортивной рыбалки. Основной причиной является высокое качество его мяса. Как известно, рыба обитающая в северных холодных водах, имеет повышенное содержание жира. Мясо сига отличается высокой жирностью, оно жирней мяса лососевых. Сиг является близким родственником лососевых, но отличается от них белым цветом мяса.
Рыбачат на сига летом, в ямах с обратным течением, на перекатах в солнечную погоду. Мальки сига сбиваются в стаи и стоят под берегом. Более крупные особи любят глубокие места.
2015-01-26
