Рецепт

Толстолобик запеченный в фольге с лимоном и специями.

Рецепт от Василий    11

Тип блюда: Второе блюдо
50 мин. 5 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе толстолобика 0,5 кг

1 луковица

1 лимон

специи для рыбы

1 ст.л. майонеза

1 ст.л. подсолнечного масла

лавровый лист 2 шт.

соль

фольга для запекания

Как готовить толстолобика в духовке

Берем подготовленное филе рыбы. Солим и смазываем рыбу майонезом с обеих сторон. Делаем продольные надрезы на рыбке. В надрезы вкладываем тонкие дольки лимона. Посыпаем специями. Толстолобик  должен промариноваться около получаса.

Фольгу раскладываем на столе. Смазываем ее маслом, выкладываем нарезанный кольцами или полукольцами лук. Сверху кладем рыбу и аккуратно заворачиваем. Печем в духовке около 40 минут.

Подаем наше блюдо с картофельным пюре с грибами и зеленью.

Толстолобик запеченный в фольге с лимоном и специями. — фото

Оставить комментарий