Как правильно солить и вялить рыбу?

Вопрос от рыболова Ника

Подскажите пожалуйста?

Есть универсальный рецепт для соление, плотвы, красноперки, леща, окуня, судака, щуки?

diman

17.10.2018 в 04:43 | Войдите, чтобы ответить

речная рыба должна солиться 1 месяц за это время умирают все паразиты которые опасны для человека или можно приготовить сразу после поимки сварить или пожарить или запечь до готовности.
Серый

02.12.2015 в 14:57 | Войдите, чтобы ответить

Рецепт вяленной рыбы которым я пользуюсь.
http://orybe.com/social/blog/recept/taranka-taranka-recept-vyalennoy-ryb/
Получается очень вкусная таранка с оптимальным количеством соли.

Вы должны войти в систему, чтобы комментировать.

error: Content is protected !!